材料
粉寒天２ｇ（小さじ3/4）・りんごジュース200cc・
平皿（直径15cmくらい）１枚・小鉢（直径10cmくらい）１個
リボン（直径２センチくらい）、花や砂糖菓子などの飾り適量。
（ジュースはお好みでオレンジやぶどうでもOK）
作り方
１）りんごジュースのうち150ccと粉寒天を鍋に入れて火をかける。
沸騰したら、そのまま２分火にかけてから、火を止める。
残りのジュース（50cc）を入れて、混ぜる。
２）型になる器に１）を入れて、冷やし固める。
平皿と小皿にそれぞれ入れて、冷蔵庫へ１５分、冷やし固める。
３）固まったら、別のお皿（少し大きめ）に平皿のほうを
逆さまにして、中身を出す。
その上に小鉢の中身を逆さまに乗せる。
型から出すときは、少し、器と中身に隙間を作るとツルンととれます。
４）小鉢の中身の周囲にリボンを巻いて、終わりをリボン結び。
お花や、飾りを飾って、できあがり！
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