<<米粉簡単レシピ>>
☆「卵、牛乳、小麦、大豆」不使用のケーキ作り☆
小麦除去の次男のために、米粉でケーキ作りました!

**米粉ケーキ**
ごはんでケーキ
車型で作ると喜んでくれてました。
100円ショップにも紙型色々あるので、
そういったものを使ったりしても、楽しいですよ。

使ったケーキミックスはこちら。
ゆきひかりの、ケーキミックスですケーキミックス粉B-2 紙型無ゆきひかり米粉ゆきひかりの、ケーキミックス粉
こちらを使うと、簡単にケーキが作れます。
少々甘めですが、レンジで5分☆簡単ですよ!
卵、乳、小麦、大豆、不使用です。
(材料はショップのリンクページにて確認お願いします)



**米粉ケーキ2**
オムレット
かぼちゃのオムレット。

小麦粉を使うかわりに、ゆきひかり米粉サクサク粉を使用。

かぼちゃをフードプロセッサーでクリームにしました。

参考にしたのは、この本。
藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのフライパンおやつ藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのフライパンおやつ

こちらは、小麦、大豆(豆乳)を使うレシピなので、
さらに、アレンジし、米粉、サクサク、豆乳のかわりに水か、
アレルギー用ミルクを使って作ります。

前作のレシピ本「藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ」の続編

どちらも、簡単に作れるものが多く、
家にある材料でできちゃうのがうれしい☆


そのほかデコレーションケ-キ(卵・小麦粉・乳製品不使用)
を楽天で扱っていたりします(おいしかったですよ!
ミニヨン手作り工房カワムラ
こだわり食材 572310.com 楽天店 こちらは良質のお菓子材料がそろいます。 小麦粉がわりにゆきひかり米粉(ライスパウダー)
リ・ファリーヌ(製菓用米粉) 250g